コトワリのハナ~はてな版~

解離性障害とうつ病を患っている、紗乙りかのブログになります。よろしくお願いします。日記系は下の検索窓で「日記」と入れてみてください((。´・ω・)。´_ _))ペコリ

日記 5/12 伯母さん家で料理

昨日、伯母さんことサーリンが「コロナワクチン電話掛からんでイライラする!気ぃ狂いそうやわー!!」と少しヤバめな電話を掛けて来たので、様子見に行ってきた。

ついでに初めてサーリン家で料理してこ♡と思ってメモ。(クックパッドで大体の量見といた)


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サーリンの肉料理リハビリで、胃に優しい豆腐ハンバーグと、好物のドリアを作ってきた。家からは小麦粉とか、合わせ調味料とか、パン粉とか玉ねぎみじん切り持って行って、お肉はお店で調達。

作ったものはこちら(ฅωฅ*)

豆腐ハンバーグ

あっさり系に仕上げる為に生姜入れたのだ。

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サーリンもウチのオカンも、この味大好きらしい。捏ねて焼くだけ…(´・ω・`)なんか申し訳。笑

 

キノコとチキンのドリア

初めてパセリ買った。笑

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これも混ぜて乗せて焼くだけ…(´・ω・`)重ね重ね(*・ω・)*_ _)ペコリーヌ

ちなみに30分で作れる。1番時間が掛かったのごはん炊くのだった(1時間待ち)笑 サーリン家は神子原米なのでムダに超絶美味い。ついでに塩も奥能登の高級品。そんな高級なサーリンのお口に、この2つが合ってくれたのが奇跡でござった(*´ω`人)